Découvrez le menu raffiné du Bijou : un éventail de tapas à partager, des huîtres au caviar, en passant par viandes, poissons et options végétariennes. Laissez-vous tenter par nos incontournables : la tartelette d’avocat et le thon sur riz croustillant. Une expérience culinaire à savourer entre amis ou en famille.
Explorez notre sélection de vins d’exception, soigneusement choisis parmi les meilleures importations. Découvrez des crus prestigieux de France, d’Italie et des États-Unis, disponibles au verre ou à la bouteille. Voyagez à travers notre carte des vins et vivez une expérience sensorielle unique, parfaite pour accompagner chaque plat.
L’élégance et le luxe de Monsieur Jean se poursuit avec le Bijou, le nouveau restaurant de style speakeasy qui se cache derrière la grande porte bleue unique du Vieux-Québec. L’unique salon à cocktails de la haute-ville vous invite à vous installer au bar ou aux tables rivées sur la rue Saint-Jean afin de savourer des recettes originales aux saveurs mémorables.
Pas d’un fil c’est comme un soleil froid. Un cocktail épuré à la texture soyeuse avec des notes de cardamome, raisin frais mais aussi des notes plus chaleureuses portées par le thym et l’orange.
Lillet infusé au thym | Luxardo Bianco | Grappa Lucano | Amer maison
Tous les jours, de 7h à 11h, Le Bijou vous invite à savourer un délicieux buffet continental dans une ambiance unique.
Profitez d’une vue imprenable sur la rue St-Jean tout en dégustant une sélection raffinée de viennoiseries, fruits frais, fromages et autres délices matinaux.
Que ce soit pour un moment gourmand en solo ou un réveil tout en douceur entre amis, notre petit-déjeuner saura combler vos envies.
Le temps d’un dimanche, Le Bijou vous invite à savourer un brunch aussi raffiné que chaleureux, pensé pour célébrer celles qui comptent le plus.
Au menu : un buffet continental revisité, généreux et gourmand, mettant en valeur des produits soigneusement sélectionnés et quelques créations exclusives pour l’occasion.
Pour sublimer l’expérience : Mimosa est offert à tous ceux qui prennent l’option buffet
Pour les mamans, nous offrons gracieusement
Douceur sucrée en dessert
Une fleur, en toute simplicité
Le tout dans une ambiance élégante, baignée de lumière et de douceur printanière.
Dimanche le 10 mai seulement
De 9h00 à 14h00
44 $ par personne (22$ par enfant)
Vous désirez un petit extra gourmand?
Le chef et son équipe vous ont préparé deux choix de bénédictine à la carte:
Bénébanique boréal des lacs, avec omble confit ou bénébanique des bois, avec tataki de canard fumé.
Le tout offert pour 28$
À l’occasion du lancement de notre nouvelle ardoise et de son menu éphémère,
nous avons le plaisir de vous offrir une carte-cadeau d’une valeur exclusive à utiliser à la bijouterie MOST, pour tout achat de 200$ et plus.
Offre non jumelable à aucune autre promotion.
Montant calculé avant taxes et pourboires.
Tout le mois de février, profitez d’une offre exclusive .
Jusqu’au 28 février, offrez un bijou très spécial à quelqu’un qui vous est cher.
L’offre inclut:
🥂 Un verre de bulles par personne
🦪 Une huître à perle, aussi surprenante que mémorable
🍽️ 4 huîtres
💍 Un bijou soigneusement présenté… à porter ou à offrir en surprise
Disponible pour 150$







Soyez parmi les premiers à découvrir nos nouvelles créations gastronomiques, nos événements et nos offres exclusives.
HEURES D’OUVERTURE
Lundi : 7h à 11h – 16h à 23h
Mardi : 7h à 11h – 16h à 23h
Mercredi : 7h à 11h – 16h à 23h
Jeudi : 7 à 11h – 16h à 23h
Vendredi : 7 à 11h – 12h à 1h
Samedi : 7 à 11h – 12h à 1h
Dimanche : 7 à 11h – 16 à 23h
2, Pierre-Olivier-Chauveau, Québec, QC G1R 0C5